Zapallitos (calabacitas) rellenos de carne picada
Recetas Artesanales
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Ingredientes

  • 1/2 kilo de carne picada (molida) de res.
  • 2 cebollines picados (cebollitas de cambray).
  • 1 cebolla chica picada.
  • 1 pimiento morrón rojo lavado y picado.
  • 1 tomate (jitomate) lavado y picado.
  • 2 dientes de ajo picaditos.
  • 4 cucharadas de perejil picado.
  • 3 cucharadas de queso parmesano molido.
  • 2 cucharadas de pan rallado (molido).
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Instrucciones

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