Mis recetas

Mis recetas

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Ensaladas
COMO PREPARAR UN POLLO AL HORNO - Receta sencilla

COMO PREPARAR UN POLLO AL HORNO - Receta sencilla

Ademas de variadas opciones y exquisitas recetas puedes presentarlos con diferentes guarniciones, papas al horno, ensaladas de fideos, vegetales salteados en mantequilla o una exquisita ensalada salada, dulce lo que prefieras, humm un delicioso puré de papas es un plato muy variado y ahora te presentamos unas deliciosas opciones
10 Salsas del mundo

10 Salsas del mundo

Para mí es una de mis favoritas. Ahora mismo "las salsas" está en el 7º puesto. Hoy nos vamos de paseo con un especial de salsas del mundo
Pastel campesino con patatas y queso

Pastel campesino con patatas y queso

Este pastel o tarta, es una opción contundente para una buena cena luego de un día de trabajo.  Esta de la foto la hice para llevar a un pic nic  y la consumimos fría,  aunque personalmente creo que caliente , recién sacada del horno es deliciosa
Guarnicion

Guarnicion

 Pero si de patatas hablamos no podemos olvidarnos de otra de las recetas mas nuestras que podamos encontrar en el recetario español, si son esas patatas bravas en las que estas pensando, son tan ricas que lo mismo te sirven para guarnición divertida que para una rica tapa a la hora del aperitivo, lo que es seguro es que cuando saques el plato veras como desaparecen como por arte de magia, y eso siempre que una pasa tiempo en la cocina es de agradecer
Pavo asado con fiambre

Pavo asado con fiambre

Utilisima recetas les trae este receta de pavo asado con fiambre. Primero se asa un pavo como en la receta anterior, se saca el jugo poniéndolo en una fuente
Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa

INGREDIENTES. 1 Patata grande. 1 zanahoria. 2 latas de bonito. 1 lata de aceitunas. 2 huevos. Guisantes. MAYONESA. 1 huevo
POLLO AL CHIPOTLE

POLLO AL CHIPOTLE

INGREDIENTES. 8 piezas de pollo sin piel. 1 trozo de mantequilla. 2 tazas de crema agria. 3 chiles chipotles en adobo (o solo el adobo)
Flautas de carne deshebrada

Flautas de carne deshebrada

Las flautas son de mis favoritos y, lo mejor de todo, es que son súper fáciles de hacer. primero una capa de crema y salsa verde (tiene que ser verde, la roja no le da el mismo sabor), luego una capa de lechuga, jitomate y cebolla, luego más crema y salsa, al final espolvorear con el queso fresco
Esquites {Mostremos lo bonito de México}

Esquites {Mostremos lo bonito de México}

en ésta ocasión me he decantado por la "comida callejera" es la receta que presentaría al concurso de Juana, sobre ésta temática, pero como siempre me falta tiempo, no pude participar, creí que en ésta ocasión, de nuevo mi falta de tiempo me impediría estar aquí, pero he hehco la receta en tiempo récord, hoy mismo, hice la receta, tomé las fotografías, edité, redacté y publiqué, estoy sorprendida

Tinga de pollo

Después de tres recetas dulces, hoy toca salada. La tinga es un platillo tradicional mexicano, preparado con carne deshebrada, puede ser pollo, res o cerdo, una salsa a base de tomate y chile chipotle, se utiliza normalmente como guarnición de otros platos, como relleno de algún platillo, en tostadas, etc
Receta de verano( ensalada de frutas)

Receta de verano( ensalada de frutas)

Estamos en plano verano,¿cuantos somos adictos a las frutas y verduras. me imagino que muchos disfrutamos de una buena ensalada  vistosa con muchos colores, si te gusta las frutas esta receta de verano te encantara
Receta: Pierna de Cerdo al horno

Receta: Pierna de Cerdo al horno

Como un extra también puedes agregar papa cocida con cáscara misma que puedes preparar al mismo tiempo en el horno donde estés cociendo el cerdo, y plátano de freír
Ensalada de Brocoli

Ensalada de Brocoli

Ingredientes. 1 paquete de flores de brócoli. 1 taza de semillas de girazon. 1 taza de almendras fileteadas
Ensalada deli

Ensalada deli

Otra recetita rápida, ligera y muy fresca para estos calores, el toque de zanahorias en escabeche le da un sabor delicioso
Receta de Ensalada de Garbanzos

Receta de Ensalada de Garbanzos

No siempre las recetas tradicionales de nuestra cocina están reñidas con con comer saludable, por eso la Receta de Ensalada de Garbanzos es un plato tradicional a la vez que una receta muy sana
ENSALADA DE RABANITO Y REPOLLO

ENSALADA DE RABANITO Y REPOLLO

Aunque yo esto de que no haya verano no lo acabo de ver claro, al fin y al cabo ya hace calorcito, supongo que debe ser por lo mismo por lo que aún tenemos el nórdico puesto, porque aunque hace calorcito, aún refresca lo suficiente para no poder decir
Ensalada de Papas o Patatas

Ensalada de Papas o Patatas

Esta receta puede ser un perfecto acompañamiento para cualquier comida desde pescado a carnes rojas. además que puede ser una excelente opción para el desayuno, las patatas y el maíz aportan gran energía para comenzar cualquier día
Spaghetti paelloso con camarones (30 minutos)

Spaghetti paelloso con camarones (30 minutos)

En el mismo sartén que usaste antes, cocina el otro pimiento por. En el mismo sartén que usaste antes, cocina el otro pimiento por 2 minutos a fuego medio, hasta que se ponga más verde (en cubitos más pequeños, porque este no lo vas a moler)
Arrachera asada y marinada

Arrachera asada y marinada

Ingredientes¾ de taza de jugo de naranja ½ taza de jugo de limón amarillo 1/3 de taza de jugo de limón sin semilla 4 dientes de ajo picados ½ taza de salsa de soya 1 cucharadita de chile chipotle finamente picado 1 cucharada de chile en polvo 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de páprika (pimentón de la vera) 1 cucharadita de orégano 1 cucharada de pimienta negra 1 manojo de cilantro fresco picado ½ taza de aceite de oliva 1